Se guardiamo quanti sono i vincitori statunitensi dei tre premi più importanti al mondo troviamo pochissimi nomi: Madre Teresa di Calcutta, Martin Luther King, Nelson Mandela e Norman Boulag. Ma di quest’ultimo non sappiamo quasi nulla. Eppure se facessimo una classifica per capire chi ha salvato più vite umane al mondo forse Bourlag arriverebbe primo. Non solo. Ma il suo prestigio ed autorità morale rompe muri e cortine di ferro. Ma cosa ha fatto di così importante questo figlio di emigranti norvegesi negli Stati Uniti? Perché la sua lezione è più viva che mai a 101 anni dalla sua nascita e a sei dalla sua scomparsa?

CNR - Istituto di Bioscienze e Biorisorse