Una riflessione e al contempo un invito a riflettere sul rapporto fra territori, cibo, comunità e la loro diversità naturale e culturale, e su come questo rapporto influisca sulla capacità del pianeta di produrre e consumare cibo in modo sostenibile. Il percorso espositivo è strutturato in cinque grandi temi: gestire l’acqua; governare il territorio; bilanciare l’economia del cibo; proteggere la diversità; promuovere la partecipazione. Ciascun tema è illustrato tramite esperienze provenienti dalla rete globale delle designazioni Unesco (siti del Patrimonio Mondiale, Riserve di Biosfera e Elementi del Patrimonio Culturale Immateriale) come modelli dai quali trarre ispirazione per un futuro sostenibile.

Ufficio UNESCO a Venezia